UPŁAWY Z POCHWY

Kobiece dolegliwości intymnepotrafią skutecznie popsuć humor. Nie dość, że powodują znaczny dyskomfort, to zmuszają do rezygnowania z wakacyjnych planów urlopowych. Najczęstszym symptomem są w takich wypadkach upławy. Objawiają się one zmienioną wydzieliną z pochwy jak też nieprzyjemnym zapachem intymnym. Są one symptomem, że w drogach rodnych kobiety rozwija się infekcja.

Upławy w cyklu miesiączkowym mogą pojawić się w dowolnym momencie a szczególnie przed okresem. Wtedy organizm traci nieco na odporności. Przygotowując się do miesiączki może być nieco osłabiony a wtedy nie trudno o zakażenia grzybicze. Te z reguły psują damskie samopoczucie, wywołują frustracje związaną z nieprzyjemnymi intymnymi odczuciami a wyróżniają się białymi serowatymi upławami. Jeśli je zauważymy reagować należy od razu. Jeśli wdrożymy leczenie, jest szansa, że pozbędziemy się swędzącego i piekącego problemu szybko.

Z kolei powodem żółtych i zielonych upławów mogą być inne zapalenia i choroby. Wydzielinę pochwową należy traktować jako pierwszy symptom, że dzieje się coś niedobrego. Szczególnie niepokojące są upławy brązowe i z krwią. W takim wypadku koniecznie należy udać się do ginekologa iwykonać badania profilaktyczne. Oczywiście każdy niepokojący przejaw pochwowy, warto skonsultować z lekarzem. Leki szybko działające dają pewność, że schorzenie zostanie wyleczone do końca.

Jednak co robić, gdy znane już upławy nawracają? Czy można stosować domowe sposoby, by się ich pozbyć? Czy jednak jest to tylko eliminowanie objawów a nie przyczyn? Okazuje się, że w pewnych sytuacjach wystarczy domowa kuracja, ale zawsze należy ją skonsultować ze swoim lekarzem. Walka z nieprzyjemną wydzieliną pochwową może być długa i męcząca, dlatego dobrze jest wspomagać organizm lekami bez recepty na upławy. Są to zazwyczaj ziołowe i łagodne środki. Koniecznie też zadbajmy o ogólną odporność organizmu. Nierzadko mamy do czynienia zupławami u dziewczynek. Są to również symptomy niepokojące, jakie należy obserwować i leczyć. Natomiastwydzielina pochwowa w ciąży, może sugerować zakażenie, z czym należy bezwzględnie skierować się do lekarza prowadzącego. Warto też zasięgnąć opinii jak odróżnić upławy ciążowe od naturalnego śluzu i wód płodowych.

Koncentraty żywieniowe

Koncentratami nazywamy żywność utrwaloną głównie przez pozba­wienie jej w odpowiednim procencie wody. W sklepach jest dość duży wybór skoncentrowanejżywności. Można kupić koncentraty zup. sosów, niektórych deserów, jak: kisiele, budynie, galaretki. Są także dostępne przyprawy do ciast i zup oraz makaron, proszek grochowy, koncentrat pomidorowy, koncentraty ziemniaczane jako puree w formie grysiku i płatków, a także mleko w proszku tłuste, odtłuszczone. Żywność taka jest w dużym stopniu pozbawiona witamin a jeśli mowa o koncentratach z warzyw i owoców— szczegónie witaminy Ć, gdyż podczas ich wytwa­rzania jej wartość ulega znacznemu zmniejszeniu lub zupełnej stracie. Niektóre z wymienionych koncentratów mająjednak wysoką wartość odżywczą. Np. pomidorowy nie ma dużo witaminy C, ale bardzo znaczną zawartość prowitaminy A, która nie została zniszczona w czasie przetwa­rzania pomidorów, jest bowiem składnikiem dość trwałym. Koncentrat dzikiej róży zawiera dużo witaminy C. Koncentraty typu makaron lub ciasta mają wartości odżywcze mąki wzbogaconej przez obecność w nich białka dodanych jaj. Mleko w proszku oraz kondensowane, użyte po odpowiednim rozcieńczeniu ma niewiele niższąwartość od świeżego. Puree z grochu odznacza się również wysoką wartością ze względu na zawarte w nim białko. Ziemniaki puree — co prawda pozbawione sąwitaminy C, lecz występują w nich składniki mineralne występujące w świeżych kartoflach. Niektóre koncentraty jak maggi lub przyprawy do zup i potraw oraz ciast mają głównie walory smakowo-zapachowe.

Mrożona żywność

• Mrożona żywność po przyniesieniu ze sklepu powinna być zaraz użyta do przygotowania potrawy lub przechowywana w zamrażalniku.

• Mrożone warzywa przeznaczone na zupę wkładamy bezpośrednio do wrzącego wywaru z mięsa lub gorącej wody bez rozmrażania i gotu­jemy pod przykryciem możliwie krótko. Podobnie postępujemy z warzy­wami przeznaczonymi jako dodatek do drugiego dania.

• Mrożone owoce przeznaczone na kompot lub zupę wkładamy za­mrożone do gotującej się wody i możliwie jak najkrócej gotujemy. Owo­ce przewidziane do podania w formie sałatki lub z cukrem — zamrożone, ewentualnie kroimy, posypujemy cukrem i pozostawiamy na najniższej półce lodówki do rozmrożenia.

• Zamrożone mięso do ugotowania — po szybkim umyciu wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem. Mięso do pieczenia, po umyciu i posoleniu wkładamy do bardzo dobrze nagrzanego piekarnika i pieczemy. W czasie pieczenia polewamy osolonym sosem.

• Filety z ryb panierowane w stanie bardzo dobrze zamrożonym kła­dziemy na bardzo rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty kolor. Filety zamrożone czyste z bloku — bez rozmrożenia panierujemy i kła­dziemy na bardzo mocno rozgrzany tłuszcz, smażymy z obu stron na złoty kolor.

• Mrożone kurczaki patroszone do pieczenia po umyciu i posoleniu polewamy stopionym tłuszczem i wkładamy do mocno nagrzanego pie­karnika, a następnie polewamy wydzielonym sosem. Jeżeli kurczaki prze­znaczone są do upieczenia z nadzieniem, pozostawiamy na niedługi okres do lekkiego odmrożenia.

• Pierogi, pyzy wkładamy zamrożone do gotującej się i posolonej wody oraz gotujemy pod przykryciem.

Odpowiednie postępowanie z mrożoną żywnością chroni ją przed utratą składników odżywczych oraz pozwala na zachowanie walorów organoleptycznych.

 

Wnioski z picia kawy

Zakrojone na szeroką skalę badania epidemiologiczne trwające ponad 20 lat nie dająjednobrzmiącej odpowiedzi na pytanie: pić czy nie pić kawy? Picie kawy kofeinowej i bezkofeinowej powinny ograniczać osoby nadmiernie pobudliwe. U ludzi z niedociśnieniem tętniczym przejawiają­cym się stałym uczuciem zmęczenia, sennością i ogólnym osłabieniem zalecane są niewielkie ilości kawy, jeśli nie mażadnych przeciwskazan lekarskich. Osoby cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe powinny ograniczyć, a nawet — jeśli okaże się koniecznością — wyeliminować picie kawy. Dotyczy to szczególnie osób cierpiących na częstoskurcz serca. Działanie kawy na naczynia krwionośne powoduje ich krótkotrwa­łe rozszerzenie, w wyniku czego występuje m.in. lepsze ukrwienie móz­gu. Dzięki tym właściwościom kawa w niektórych przypadkach łagodzi bóle głowy, szczególnie przy dolegliwościach migrenowych pochodzenia naczyniowego.

Kawa wypita po obfitym posiłku ułatwia trawienie. W kawie kofeino­wej — kofeina, a w kawie odkofeinowanej — furfuryl, pirokatechiny, kwas chlorogenowy i olejki eteryczne zwiększają wydzielanie soku żołąd­kowego i soków jelitowych, które powodują przyspieszenie trawienia pokarmu. Jest wskazane, aby osoby cierpiące na chorobę wrzodową przewodu pokarmowego lub kamicę żółciową oraz choroby trzustki ogra­niczyły spożycie obu rodzajów kawy. Osoby z zaburzeniami tłuszczowy­mi w organizmie powinny zrezygnować z kawy.

W pewnym stopniu można ograniczyć działanie kawy na organizm ludzki przez dodanie cukru, mleka lub śmietanki do naparu. W ten spo­sób opóźnia się przechodzenie kofeiny i innych związków chemicznych do krwiobiegu. Są to półśrodki. Generalnie napój ten powinien być traktowany i spożywany wyłącznie jako używka