Cze 26, 2014

Posted by | Możliwość komentowania Objawy menopauzy w młodym wieku została wyłączona

Objawy menopauzy w młodym wieku

Menopauza i klimakterium to dwa pojęcia, które stosowane są wymiennie. Niewiele z nas wie jednak, że obie te nazwy znaczą coś zupełnie innego. Menopauza to ostatnia miesiączka, zaś klimakterium to proces, który prowadzi właśnie do ustania miesiączkowania. U Polek menopauza występuje zwykle u kobiet po 50-tym roku życia. Coraz częściej bywa jednak tak, że pojawia się ona u kobiet dużo młodszych. Dla określenia tego stanu stosuje się wówczas pojęcie: przedwczesna menopauza lub okres premenopauzalny. Poznaj jej przyczyny, objawy...

Cze 25, 2014

Posted by | Możliwość komentowania Właściwe gotowanie została wyłączona

Właściwe gotowanie

Zazwyczaj wybieramy się do sklepu, kupujemy produkty, których użyjemy do przyrządzenia dania, wracamy do mieszkania i gotujemy potrawę tak jak zawsze. Trzeba jednak zastanowić się i wprowadzić kilka istotnych zasad, by w naszych artykułach zachować jak najwięcej witamin i minerałów. Gdy obieramy owoce czy warzywa możemy zatrzymać dużą porcję witamin i soli mineralnych. Pod warstwą skórki znajduje się ich sporo, więc musimy zdejmować skórkę delikatnie. Jeżeli istnieje taka opcja to dobrze jest dusić rośliny warzywne w łupinie. Nie...

Cze 19, 2014

Posted by | Możliwość komentowania Dokarmianie pacjentów hospitalizowanych została wyłączona

Dokarmianie pacjentów hospitalizowanych...

Witam wszystkich! Dzisiejsza notka będzie się nieco różniła od wszystkich poprzednich, ale myślę, że jest to całkiem miła odmiana zarówno dla mnie jak i dla Was. Mianowicie, jak każdy student  musiałam przejść przez „studencką praktykę wakacyjną”, wiadomo, iż te praktyki niestety wyglądają różnie i na moim kierunku sprowadzają się głównie do karmienia pacjentów w szpitalach/domach opieki czy do wypełniania papierków w przychodniach. Jednakże podczas trzytygodniowego pobytu w szpitalu zauważyłam kilka „żywieniowych problemów” i uznałam, iż warto coś na ten...

Cze 19, 2014

Posted by | Możliwość komentowania Dieta Dukana została wyłączona

Dieta Dukana

Nadwaga jest dolegliwością, z którą walczy obecnie mnóstwo osób wszystkich nacji. Spore konsekwencje zdrowotne, do których może prowadzić długotrwała otyłość, skłaniają wiele osób do myślenia, popychając tym samym do przejścia na skuteczną dietę odchudzającą. Wśród kuracji odchudzających szalenie dużą uwagę przykuwa białkowa dieta doktora Dukana, o której efektywności mogło przekonać się już rzeczywiście wiele osób. Znana wszystkim białkowa kuracja trafiła na języki wielu osób, które starają się skutecznej diety. Co tak właściwie jest fenomenem tej diety? Czemu konkretnie...

Cze 1, 2014

Posted by | Możliwość komentowania Jak używać mrożonek i koncentratów została wyłączona

Jak używać mrożonek i koncentratów...

Żywność utrwaloną przez zamrożenie nazywamy mrożonkami. Zamraża­nie jest jedną z najbardziej nowoczesnych metod konserwowania żywno­ści. Wartość odżywcza takiejżywności prawie nie ulega zmianie. Coraz częściej można nabyć w sklepach mrożonki półproduktów i gotowych potraw mięsnych, półmięsnych, mączno-owocowych. Najczęściej dostę­pne są mrożonki owoców, szczególnie jagodowych, a więc najbogat­szych w witaminę C oraz warzyw. Można też nabyć mrożone pomidory, mieszanki warzywne na zupę, fasolkę szparagową, groszek zielony, kalafiory, szpinak,brukselkę, marchew a z owoców — porzeczki, maliny, truskawki, jagody, śliwki. Mrożonki są bardzo pożądane w naszej kuchni, szczególnie owocowe i warzywne zimąi wiosną, gdy brakuje świeżych. Przy zakupie zwłaszcza mrożonych owoców i warzyw,...