Witamina K

Witamina K bierze udział w formowaniu tkanki kostnej, a także ma właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze.

Niedobór witaminy K występuje bardzo rzadko, ponieważ jest rozpowszechniona w produktach spożywczych oraz jest syntetyzowana przez florę bakteryjną z przewodu pokarmowego. Niedobory witaminy występują w chorobach wątroby, niedożywieniu, zaburzeniu wchłaniania, choroby nowotworowe, upośledzenie wchłaniania. Witamina  K może wystąpić podczas niedrożności dróg  żółciowych.

Jest wrażliwa na działanie światła.

Występuje głównie w zielonych liściach : szpinak, sałata zielona, kalafior, kapusta gł. brukselka, zielonej herbacie oraz niektóre oleje.

Dodaj komentarz